昼過ぎ、外回りで移動中。
山手線が渋谷まで来た時に
ここで降りれば何か食えるだろ～
と、ラー活ノープランで降りてみましたが
選択肢多すぎて余計に難しい･･･(^^;

あまり時間をかけられなかったので
駅に近いところ･･･と思ってピンと来たのがコチラ。
ヒカリエの銀座線の新しい入口横にあります。
少し大勝軒モードになってたから
チラチラ意識してたこともあり丁度いいやと＾＾

頼んだのは塩ツケ。
しかし、相変わらず
店頭の券売機は扱いづらい(-"-)

大勝軒マニアからすると
塩ツケなんて邪道なのかもしれませんが
今は亡き神田大勝軒で塩ツケに出会い
そのジャンクさに魅了され･･･
後継を見つけたー！のがコチラなんです。

豚骨清湯ベースで、すげーショッパ。
豚寄りの動物感が軸ですが
遠くで海のモノ達が塩のカドを取っているようです。
案外円やかなのでショッパだけどすすりやすい＾＾

このショッパに負けない太いツルもち麺は
麺肌が滑らかだからか
スープとの絡みはそれほど良いワケではなく
自分の美味さアピールを優先する目立ちたがり(^^;
まぁつけ麺て、総じてそういう構造ですよね＾＾

麺と一緒に頬張ると
あれほどやんちゃに思えたショッパが麺に抑え込まれ
麺のほのかな甘みと小麦感が先行するから
塩味の補給はレンゲで口内に追いスープ＾＾

こんな手間も含めて
大好きだった神田大勝軒を思い出し
美味さ倍増(^^)/

具材はスープ側にメンマ、刻みチャー、
表面を覆う薬味ネギにナルト。
麺側に海苔。
海苔が麺の水分でヘタる前に
最初に小さく千切っておくと便利です＾＾

並で300ｇくらいかな。
ショッパに後押しされて
失速することなく一気に完食！

塩味の補強にちびちびススっていたこともあり
完食と同時にスープも打止め。
スープ割は頼めませんでした。
こんな終わり方も神田と一緒。しみじみ(￣ー￣)