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80点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
大勝軒まるいち 渋谷店（東京都渋谷区）かっぱ

「つけ麺」@大勝軒まるいち 渋谷店の写真デフォルトのつけ麺を注文しました。

久々の大勝軒でしたが美味しかった！
粘度はさほど高くないですが、動物系のしっかりした旨味に強めの塩味、爽やかな酸味で、インパクトありました。
麺もツルツルで喉越しが良く良かったです。

ご馳走様でした

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