Item: 姫路タンメン
Rating: 80
Author: かっぱ

80点

野菜たっぷりのタンメン。
中太のモチモチした麺に、あっさりながら動物出汁や野菜の旨みが効いたバランスの良いスープが合わさり、うまいです。
炒め野菜も、程よく味付けされ美味しく食べられました。
生姜を徐々に溶かすと爽やかに味変され、より重層的な味わいに。更に、卓上の生姜醤油を加えるとパンチの効いた味わいになり、これも良かったです。

美味しかったです。
ご馳走様でした。