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「姫路タンメン(小) 860円」@姫路タンメンの写真<淡麗清湯スープのクラシカルなタンメン。生姜がよく合う。店はとにかく暑い!>

今日は姫路出張です。仕事は午後からなのですが、早めに姫路に入って駅近のカフェでデスクワークです。11:30とお昼の時間になったので、RDBで駅近最高得点のこちらを見つけ突撃です。店内はほぼ満席のように見えましたが、引き戸を開けて中に入ると、「うわっ!外より暑い!」エアコンが全く効いていません。この時点で引き返そうかと思いました(笑)気を取り直してカウンターに付き、メニューを眺めると並は野菜360gで一日の野菜が摂取できるようです。流石に多いなと思い、小(200g)を口頭オーダーです。オーダー後に生姜の有無を聞かれますので、お願いしました。

10分ぐらいで着丼です。ではまずはスープからいきましょう。うーん、豪快な見た目に反して淡麗系なんですね。ベースは鶏ですかね?野菜の甘味がたっぷり出ています。塩分濃度はかなり低めです。
麺は平打ちの太麺で、歯ごたえのある硬めの茹で上げです。麺自体は存在感があり旨いのですが、このスープにはちょっと強いかなあ。
野菜は小、200gでもたっぷりです。もやし、小松菜、ニンジン、コーンに少量のひき肉です。シャキでもなく、クタでもなく絶妙の炒め加減です。
味が薄いので、生姜を溶かしていくと、さすがにこのスープにはよく合います。卓上には姫路名物と題された生姜醤油があったので、インストラクション通りスプーンで3杯入れると、なるほどこれで味が決まりいました。そのまま食べ進めて、固形物完食。妙に後を引くスープで、半分ほど飲んでFinishです。

メニュー名の「姫路」は生姜のことなんですかね?他にもいろいろな味があるみたいなので、魅力的な店ですね。ただ、夏にはもう来たくないなあ~。退店時には肘からぽたぽた汗が垂れていました。こんな経験あまりないですよね(笑)

投稿 | コメント (37) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

姫路タンメンってブランドがあるのかと思ったら、名物の生姜だったんですね。
野菜360gとは、それだけで腹パンになっちゃいそう…

こんにちは。

姫路には先々週いましたが、死ぬほど暑かったです。
ココはちょうど3年前に、ハーフ&ハーフを食べました。
飲んだ後だったので、麺半玉&野菜200gでちょうど良かったです。

やっぱりネコが好き | 2025年7月2日 19:22

こんばんは。
外よりも暑いラーメン屋は、それはもはやサウナなのよ(笑
冷房で冷えすぎてるのもイヤですけどね〜。

うが | 2025年7月2日 19:35

まなけんさん こんばんは。
出張お疲れ様です。
外より暑いとは…多汗症な私は無理ですね(汗)
厨房はもっと地獄でしょうけどね⤵⤵
( ̄▽ ̄;)
姫路は生姜醤油でおでんとかも食べますもんね?なるほどです。
(o^-')b !

麺スタ | 2025年7月2日 22:17

まなけんさん、こんばんは。
他にいいお店がないのなら我慢しますがそうでなければ間違いなく引き返しますね😆
夏はもっとヤバそうですね。

ケーン | 2025年7月2日 23:10

どもです。
今度、岡山行く予定ですが、食べずに
米子に行く予定です。もったいないから悩んでます。

ラーメンは熱いので、夏はよく冷房が効いた店で食べたいですよね
↑ガッチャさん、米子って鳥取ですよね
あ、岡山では食べずに鳥取県に行くってことかな?

RAMENOID | 2025年7月3日 04:57

あれ?ここは兵庫ですね(笑)
ガッチャさんらしい

RAMENOID | 2025年7月3日 04:57

まなけんさん、おはようございます。

エアコン効いてないのは辛いですね。
ラーメンじゃ無くて自分がダクダクになっちゃいますよね〜(笑)

姫路って生姜が名物なんですかね?

グロ | 2025年7月3日 07:01

こんひちは
真夏?にエアコン無しはキツイですね
でも姫路タンメン、響きがいいです
また関西に経験値上げに行く時に狙ってみようかしら

プリティ | 2025年7月3日 08:12

外より暑い店内は
大変でしたね。

姫路タンメンなるご当地麺?は
知りませんでした。

生姜のアクセントが良さそうです

YMK | 2025年7月3日 08:21

まなけんさん、こんにちは〜
この時期に冷房効いてないのは致命的ですねぇ〜それでも、ほぼ満席とは人気あるんでしょうね。

ゴブリン | 2025年7月3日 09:25

こんにちは。
姫路ハイボールがジンジャーなので、姫路には生姜のイメージありますね!店内が暑かったのはドンマイです!

poti | 2025年7月3日 11:01

こんにちは。
スープは豚骨ではなく鶏なんですね。
長崎系とは違い、生姜がいいアクセントになるようなスープ作りがされてるんでしょうか。
姫路出張もお疲れ様です。

ノブ(卒業) | 2025年7月3日 13:22

エアコンが効かぬ暑いお店で生姜の効いたタンメン。
我慢比べ的シチュエーション(苦笑)、お疲れ様でした。

おゆ | 2025年7月3日 16:56

こんばんは。

姫路は2年前二郎系の店食べに行ったのを思い出します。
その時も7月でとんでもない暑さでしたがその外気より暑いとなると大変でしたね。
自分も今日某二郎で汗だくでした。

A.U | 2025年7月3日 20:36

ラーメン大好き夫婦さん、
小でも結構おなか一杯でしたよ。

まなけん | 2025年7月4日 08:17

ネコさん、
ハーフ&ハーフはちょっと小腹が減ったときとか、女性にはちょうどいいサイズかもしれませんね。

まなけん | 2025年7月4日 08:26

うがさん、
寒すぎるのもヒートショックで具合悪くなりますよね。

まなけん | 2025年7月4日 08:36

まなけんさん
おはようございます。

出張いいですねぇ。
最近ないので羨ましいw
ちょっと暑すぎるのは勘弁ですがw

りょうま | 2025年7月4日 09:02

麺スタさん、
姫路は生姜醤油、というか生姜で有名なんですね。
今まで知りませんでした。

まなけん | 2025年7月4日 09:02

ケーンさん、
確かに他に魅力的な店がなかったのです。

まなけん | 2025年7月4日 09:17

ガッチャマンさん、
岡山ラーメンもいいもんですよ。

まなけん | 2025年7月4日 09:18

RAMENOIDさん、
店内が暑いとそれだけで旨さが半減してしまいます。

まなけん | 2025年7月4日 09:44

グロさん、
姫路は生姜で有名らしいですね。
僕も知りませんでした。

まなけん | 2025年7月4日 15:18

プリティさん、
エアコンはあるにはあったのですが、古いやつで役になってませんでした。
古い中華料理屋にある、吹き出し口から白い煙みたいなのが出てるやつです(笑)

まなけん | 2025年7月4日 15:19

YMKさん、
日本にはまだまだ知らないご当地麺がたくさんありますね。

まなけん | 2025年7月4日 17:57

ゴブリンさん、
駅近で、それなりにインパクトがあって、味も悪くないので、人気が出るのもわかります。

まなけん | 2025年7月4日 17:58

Potiさん、
姫路ハイボールも初耳です。

まなけん | 2025年7月4日 18:00

ノブさん、
清湯系なので、生姜は間違いなく合いますね。

まなけん | 2025年7月4日 18:01

おゆさん、
まさに我慢比べでした。
ラーメンでなければ、間違いなくドアを開けた瞬間に引き返してます(笑)

まなけん | 2025年7月4日 18:06

A.Uさん、
この暑さですから、エアコンが追い付かない店も多いでしょうね。

まなけん | 2025年7月4日 18:07

りょうまさん、
出張もこう暑いとあまりいものではないですよ。

まなけん | 2025年7月4日 18:10

こんにちは。
姫路タンメンというものがあるんですね。
知らなかったです。
外より暑い店内なのに満席ってすごいですね!!

rei | 2025年7月6日 16:09

reiさん、
全国にはまだ見ぬご当地ラーメンがたくさんあるんですね。

まなけん | 2025年7月6日 16:12

タンメンは何処の地域にも地域名が付いたメニューあるんですね😉

川崎のタッツー | 2025年7月7日 16:04

タッツーさん、
いろんなタンメンがありますね。
ちゃんぽんもご当地ちゃんぽんがたくさんあります。

まなけん | 2025年7月7日 21:46