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2020.10.12 16:45入店。亀戸でのひと時。ザ•つけ麺なビジュアルの一杯。豚骨メインの動物系、魚粉で持ち上げた魚介系、とても良いバランス感で安心して麺を預けられる。その麺、プリップリで弾ける旨さ溢れる太麺。つけ麺にピッタリな麺だ。穂先メンマ、サイコロチャーシューも熱熱つけ汁に湯掻かれベストな状態をキープ。時より現る柚子片の爽やかさも良いアクセントだ。マタオマだがとても丁寧に作られている印象。ご馳走様でした。
結局飲まずに帰ってしまったのか…。
結局飲まずに帰ってしまったのか…。②
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
hori
４門
Dr.KOTO
mionatsu
亀戸でのひと時。ザ•つけ麺なビジュアルの一杯。豚骨メインの動物系、魚粉で持ち上げた魚介系、とても良いバランス感で安心して麺を預けられる。その麺、プリップリで弾ける旨さ溢れる太麺。つけ麺にピッタリな麺だ。穂先メンマ、サイコロチャーシューも熱熱つけ汁に湯掻かれベストな状態をキープ。時より現る柚子片の爽やかさも良いアクセントだ。
マタオマだがとても丁寧に作られている印象。
ご馳走様でした。