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「ミックスチャーシューメン(醤油) ¥850」@ラーメン 日本一の写真1/14 1:45

ROUND1でボーリングをする前に腹ごしらえです。
駐車場が分からず、バスの停留所に路駐です。
店に入り、上記メニューを注文。約10分で着丼です。

スープは、単純に旨いです。豚の旨みをすごく感じました。旨みと共にコク、そして最後まで飽きない味、個人的に凄くはまる味でした。

麺は、中太のストレート麺。持ち上げがとても良くてとても美味しく頂けました。ただ、麺の量は少なかったような気がしました。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔1枚、味玉。
チャーシューは、バラ肉とロース。
バラ肉は、ほとんどが脂身ながらも柔らかくて旨みたっぷりです。
そして、ロースも柔らかくて旨い。味付けも丁度良くうっすら甘みを感じます。
この甘みがまたチャーシューの味を引き立てています。
メンマは薄味ながらほんのり胡椒の味がして旨い。
味玉は、黄身が堅いながらもしっかり味がして旨い。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

え~と、私が毎回コメントしてしまっているのは気を遣っているからではありません。
ちびまりこさんのレビューや写真が毎回非常に魅力的だからですwww
不可抗力であります^^
なぜちびまりこさんの注文するラーメンはこれほど素晴らしい見た目なのでしょうw
ああ、目に毒ですw

好みが分かれそうなこのお店、高得点だったようで安心しました^^
このお店は深いと思いますw

| 2009年1月14日 10:18

こんばんは。はじめまして。

一応マスター未公認の「ラーメン日本一を愛する会」の会長をやらせて頂いておりますalphaと申します。
多少なりとも満足して頂き、光栄でございます。
尚、会員は強制ではございませんのでよろしければ…w

コテハリアン | 2009年1月14日 21:15

>alphaさん
はじめまして!
お誘いありがとうございます。
まだ1回しか行った事がありませんが、こんな私でよければ
ぜひぜひ会員になりたいと思います。よろしくお願いします(^人^)
ここのラーメンの虜になりそうですw

>フォンさん
おはようございます!
嬉しいお言葉ありがとうございますw
ここのラーメンはスープ、麺、具全てにおいてとても魅力的です。
近いうちにまた訪れると思います^^

ちびまりこ | 2009年1月15日 10:47