Item: らぁ麺しろ
Rating: 95
Author: よこすか八景

95点

2020年10月下旬の限定メニュー。
いつも変わらぬ美味しさの定番メニューとは別に、
店主の創作が光る期間限定メニュー。
数も限定なので、ランチで売り切れることもしばしば。
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今回は秋を感じる鮭を使ったスープ。
北海道の三平汁のような荒々しさとは逆に、
フレンチ的な上品なスープ。
バターとの調和も合っている。
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よりスープのハーモニーを楽しむなら、後半にコショウか辛味(赤唐辛子50円)を足すと味の幅が広がります。
お試しあれ。
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満点と言いたいが、たぶん今後、進化していくと思うので、ちょっと控え目に。