なまえ
コメント
なまえさん、こんにちは。
海鮮什錦麺という感じの一杯ですね。
これで860円ならなかなかリーズナブルな気がします。
こちらの屋号が入った鴻麺も気になります。いわゆる牛腩麺とは違うものなのかなあ？
ぬこ＠横浜 | 2020年10月18日 16:37こんにちは＾＾
これは美味しそう！ 大好きなタイプです。
このお値段もリーズナブルですね。
茸は袋茸みたいなような？
mocopapa(S852) | 2020年10月18日 16:43ぬこさん、おはようございます！
＞いわゆる牛腩麺とは違うもの
もしかしたら、同じものかもしれません。牛腩麺って食べたことありませんが（＾＾；）
なまえ | 2020年10月19日 07:07mocopapa さん、おはようございます！
800円台ならリーゾナブルですかね。
＞茸は袋茸みたいなような？
ありがとうございます。袋茸調べてみます。
なまえ | 2020年10月19日 07:09
入ったすぐのところに消毒液。中高年の男女で切り盛り。ホールの女性はマスク着用。
スープはややぬるく感じたが、餡は熱々。海産物のコクも溶け込んでいるような滋味のあるスープ。ほんのりした甘さもあり、塩角は立たず、穏やかな趣。
麺は中細の軽い癖のついたもの。少しかための歯ごたえ。
具は、白菜。ニンジン。小松菜。キクラゲ。タケノコ。キノコはマッシュルーム？。刻み葱。野菜は炒め煮され、程よい柔らかさのある歯ごたえ。海老は5尾。海老らしい甘さを感じるもので、おいしかった。
滋味のある上品なコクを楽しんだ一杯だった。