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この日は所用の都合でピークタイム終盤くらいに訪問。9割程度の客入りでした。特みそこってりらーめんを味玉変更で注文し、10分弱で到着。スープは背脂由来のこってり感はありますが、味自体は味噌の旨味・風味を主体にしたバランスの取れた味わい。中太の縮れ麺はモチモチとした食感でスープの持ち上げも良いですね。トッピングはチャーシュー、モヤシ、海苔、コーンに味玉。チャーシューは柔らかいものでつまむと崩れそうなくらい。味付けは控えめな印象でした。モヤシはシャキシャキで瑞々しさと食べ応えを与えてくれますね。味玉は黄身がゼリー状で適度な味付けでした。最初に見た時には少しボリュームに難があるか？と思いましたが、完食時には丁度良い満腹感でした。
啓太
A.U
ヒム
おみり
9割程度の客入りでした。
特みそこってりらーめんを味玉変更で注文し、10分弱で到着。
スープは背脂由来のこってり感はありますが、味自体は味噌の旨味・風味を主体にしたバランスの取れた味わい。
中太の縮れ麺はモチモチとした食感でスープの持ち上げも良いですね。
トッピングはチャーシュー、モヤシ、海苔、コーンに味玉。
チャーシューは柔らかいものでつまむと崩れそうなくらい。
味付けは控えめな印象でした。
モヤシはシャキシャキで瑞々しさと食べ応えを与えてくれますね。
味玉は黄身がゼリー状で適度な味付けでした。
最初に見た時には少しボリュームに難があるか？と思いましたが、完食時には丁度良い満腹感でした。