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一年ぶりに来店。あれ？暖簾をくぐると隣のやきとん屋さんと中が繋がっていてビックリした。味は良くなってるのかな？中華そば細麺(700円税別)を注文。8分程で着丼。スープは、以前と比べて大分良くなって来ている。しっかりとした鰹だしと薄っすら煮干しで調和してきていると思う。返しが良くなったかな？しょっぱかったり、薄かったりと、中々決まらなかったけど今日のスープはヨシヨシって感じでした。麺は相変わらずで残念…(ぼっさぼさ)つけ麺用のスープを飲んでみたかったけど、あの狭いカウンターが無くなり、やきとん屋さんとテーブルをシェアしているのでスープポットが手元に無く確かめる事は出来ませんでした。 次回は、気が向いたらかな。
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baw0808
チャーミー
ej
麺のすゝめ
全てのらーめんに太麺を
ニコニコ
あれ？暖簾をくぐると隣のやきとん屋さんと中が繋がっていてビックリした。
味は良くなってるのかな？
中華そば細麺(700円税別)を注文。
8分程で着丼。
スープは、以前と比べて大分良くなって来ている。
しっかりとした鰹だしと薄っすら煮干しで
調和してきていると思う。
返しが良くなったかな？
しょっぱかったり、薄かったりと、中々決まらなかったけど
今日のスープはヨシヨシって感じでした。
麺は相変わらずで残念…(ぼっさぼさ)
つけ麺用のスープを飲んでみたかったけど、
あの狭いカウンターが無くなり、やきとん屋さんと
テーブルをシェアしているのでスープポットが
手元に無く確かめる事は出来ませんでした。
次回は、気が向いたらかな。