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「背脂中華そば」@新潟発祥 なおじ 足立六町店の写真魚介系とゲンコツ等の清湯スープで取られたと書かれているWスープが美味しいです。
具は玉ねぎ、チャーシュー、玉子、穂先メンマ。
背脂が結構入っているにも関わらずさっぱりと頂けます。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

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