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「ネギラーメン中盛+海苔+半ライス」@壱六家 大和店の写真何年ぶりの壱六家だろう?少なくとも10年以上ぶりの訪問。
高座渋谷駅から徒歩圏内のこちらでネギラーメン中盛+海苔マシ+小ライス。

濃い目のカエシに豚骨出汁が組み合わさった濃い目のスープを一口飲めばこいつは堪らないっ!!
ぐいぐい飲みたくなるスープにモチっとした麺がそのスープを持ち上げて箸が止まらず、この手のラーメンとしては珍しくネギが別皿で、入れるタイミングを逃しそうな程美味い塩梅。
マシた海苔に麺を巻いて食い、ネギも巻いて食い、米も巻いて食えば次ば何を巻く?巻かない?どうする?と頭の中は遊園地状態w
家系にしては珍しく、昔もネギは別皿だったっけ?となりながらノーマルと味変を楽しめるのは面白いし、自分のタイミングでネギを入れられるのは楽しい反面、そもそもが美味しいから投入のタイミングを見失いがちに…
とはいえ、ネギが別皿だったおかげでセルフネギ丼も楽しみつつ完食。
最後にお酢を数滴垂らして本能に従い完飲する前に健康を考えてレンゲを置いて退店w

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