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コメント
おはようございます
煮干しとえびと迷ったんですが…
今度は煮干しを食べてみます
笑う赤青龍 | 2020年10月28日 08:34赤青龍様
こんばんは。鬼煮干し、そろそろ終わりそうな気がするので、早いうちにぜひ!
TK_HEARTLAND | 2020年10月28日 22:44おはようございます
煮干しとえびと迷ったんですが…
今度は煮干しを食べてみます
笑う赤青龍 | 2020年10月28日 08:34赤青龍様
こんばんは。鬼煮干し、そろそろ終わりそうな気がするので、早いうちにぜひ!
TK_HEARTLAND | 2020年10月28日 22:44
券売機でお目当ての期間限定の表題を購入。妻は同じく限定のえびまぜそば。
今はサービス券2倍キャンペーン中ということで、4枚もゲットできました。
というわけで、5枚で交換できる餃子もお願いします。さらにJAFで味玉も。
10分ほどで提供され、まずはスープから頂きます。ドロドロ煮干しが美味い!!
これはかなり濃厚です。煮干し専門店並です。鬼の名に恥じません。
麺はいつもの太麺ではなく、煮干しに合う細麺です。硬め指定で美味い!
具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・玉ねぎ。シンプルなのがいいですね。
後半に煮干しが少々しょっぱく感じますが、それがまた白飯に合います。
スープが少なく、さらに麺にかなり絡むので、必然的に完飲完食。
豚骨が売りの山岡家で煮干しを初めて食べましたが、想像以上の美味さでした。
ちなみに妻のえびまぜそばは、めちゃめちゃ海老でした。自分はちょい苦手。
今回は2人とも魚介だったので、次回は定番の豚骨醤油ですね。ご馳走様でした。