7時前から五目麺を頂いてしまいました。
アツアツの餡掛けは大好物。
この朝も少し野菜を食べたいなと思ったのですが
ついこの間野菜たっぷりタンメンを食べたので
今回は、五目あんかけにしてみました。

甘辛餡の味付けも、甘すぎずショッパ過ぎず
よいバランス。
それを絡め取るには相性のよい
平打中太麺。
なかなか美味しく食べさせる工夫があると思います。
スープが熱いので、固め指定はおススメです。

やはり課題は具材かなぁ。
モヤシ、タケノコ、キクラゲは
私の中の3トップなんですけど
この子たちが一人もいないんです(T_T)

ブロッコリー君とかまぼこちゃんは
いてくれて嬉しいのですが
3トップの代わりはできないんです。

白菜、ニンジン、キャベツ、ブロッコリーと
薄いかまぼこが均等に95％を占め
3尾の小エビのアクセントに
ウズラの王冠･･･。
品目は達成できてますが
具材に対する満足感はイマイチかな。
お味は良いのですが、
食感にメリハリないところが楽しくありません。

とかなんとか注文つけてますけど
これが早朝から食べられるってのは
もの凄い魅力なので
割切って食べられるかは食べ手側の問題ですね。

前はお値段は多少高いものの
3トップを擁した五目麺が
早朝から幸楽苑さんで食べられたのですが
あちらはコロナの影響で24Ｈ営業やめちゃったから
朝からあんかけ食うなら
一部の日高屋さん、一番館さんくらいなんですよね。

まぁ細かい注文は置いといて
朝からあんかけ食える幸せを
この冬も満喫したいと思います＾＾