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「半肉入りつけ麺+味玉」@麺 髙はしの写真2009/ 1/14 17:50  初訪問

 赤羽駅から歩いて数分で着くはず・・・

 少し迷いました(^^;)

 狭い路地に有るんですね~

 先客4名と思ったより空いてました、上記を注文して待つこと5分ほどで登場!

 写メの了解をもらい・・・それでは頂きます。

   麺:中太のややウェーブのかかったタイプ(開化楼の様です)
     モチモチして美味しいです。

 つけ汁:動物系は豚骨を使用しているようだが、脂が少し気になる。
     魚介系は鰹が主だと思うが主張が少なくて、ハッキリ解らない。
     テーブルに魚粉、玉ねぎが有るので好みで入れるのだろう・・・

  具材:チャーシューは短冊切りの物が沢山入っているが、味付けは薄め
     メンマは長い物が数本有り標準的な物
     味玉は黄身まで硬くて、味も薄めでした

  つけ汁の味が少しぼやけている気がする。良く言えば円やかなのだが・・・
  途中玉ねぎと一味を投入したり、魚粉を足して好みの味にするのだが・・・
  何か変な気がする・・・僕だけでしょうか?
  
  スープ割して完食!値段は720円+80円=800円なので安い方かも
  しれませんね!
  また来ます「ごちそうさま」
     

 

 

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
許可を得ないとこちらは撮影禁止らしいですね。
快諾していただけたのでしょうか?
私だったら緊張してビビッてしまいそうです^^;

麺が勝ちすぎるという話も聞いていますがどうでしたでしょうか?
こちらの肉も豪快らしいですよw
ワクワク♪

| 2009年1月14日 22:43

こんばんは!

撮影許可をもらうんですね!? 
その写真からもつけ汁の脂が窺えます。
余程のことがない限り,デフォのままいただくようにしていますが,
こちらのように自分でトッピングして味を調えるというのもありなんでしょうね。
赤羽からすぐなら行ってみたいと思います。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年1月14日 23:08

∠(^ε^) おぃっすです。
また名店に行きましたねぇ。
及第点のようで。
そして・・・300票獲得おめでとうございます!!

たっくん | 2009年1月14日 23:11

こんばんはー

300採点おめでとうございます

ものすごいペースですね

テーブルに魚粉あるのはいいですね 魚粉大好きです

今年は本当に都内多いですね 

キング | 2009年1月14日 23:20

こんちわ~♪
え!写メは許可が必要なんですか?
そっかあ、私も行くときがあったらちゃんと聞いてみよっと。
味玉80円は安い!
しかし、最近は夜らーですねー。
この時期は寒いでしょー。
しかも、迷ったなら寒さ倍増。お疲れ様ですー。
って事で1票!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年1月15日 09:10

こんにちわー。
高はしさん、気になってるんですよねー。
浅草開花楼さんの麺ってだけでもヨダレが出ますー♪

へた | 2009年1月15日 17:23

こんにちわ~♪皆さんコメントありがとう!^^

 フォンさん
 RDBのコメント蘭に書いて有ったので、一応断りました!^^
 そんなに無愛想な感じでは無かったので、特に悪いイメージ無いですよ!^^

 ☆★☆六連星★☆★さん
 赤羽駅から3分ぐらいです・・・ただ迷わなければですけど!^^
 撮影許可をもらったほうがいいですよ!他の店でもほとんど僕はそうします。

 おーす!たっくん
 そうですね~結構期待してたのですが、チョットぼやけた感じかもです
 ありがとう!皆さんのおかげです!^^

 キングさん
 ありがとう!ただ得票数が300票ですよ^^
 魚粉有ると良いですよね~自分の好みに出来るし
 駅の近くにいるので、今の内に利用しないと都内はなかなか攻められないので!^^

 まるまるさ~ん♪
 そうですね~聞いた方がいいでしょうね^^
 味玉80円という値段は安いと思うんですけど、あまりお勧め出来ない感じです(汗

 へたさん
 開化楼の麺は、今までハズシタ記憶がほとんど無いですね~
 是非行って見て下さい!道に迷わないように!^^

voice50 | 2009年1月15日 18:43

私も最初ここに行くのに迷いました・・ww
結構駅から近いんですがねぇ、なんとなく迷ってしまいましたよw

しょうた | 2009年1月15日 22:24

こんばんわっ!しょうたさん

 そうでしたか!^^でもチョット細い路地に有るので解りにくいですよね^^

 でも想像してたよりも店主さんがいい感じでした。

voice50 | 2009年1月16日 17:36