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今月からの季節限定メニューを食べに来ました、何気にこちらのファンなんです。12時15分入店、お客さんの入りは7割弱といったところ、ひっきりなしにお客さんは来るけれど満員にはなりませんねぇ。紙エプロンを装着し、待つこと10分弱で麺着。トッピングは部位違いのチャーシュー2種にメンマ、モヤシ少々に刻みネギ。麺は「玉」おなじみの太麺多加水ゴワゴワ、食べ応え十分でスープをよく撥ねます、やはりエプロン必需。スープは文字通り濃厚な味噌味、ベースに野菜もたっぷりらしい。ややピリ辛で熱々でオイリー、段々体が熱くなってくる。半分食べたところで卓上の一味をさらに追加して、ピリ辛増量して完食。久々の濃厚味噌を味わい、満足しました。
12時15分入店、お客さんの入りは7割弱といったところ、ひっきりなしにお客さんは来るけれど満員にはなりませんねぇ。
紙エプロンを装着し、待つこと10分弱で麺着。トッピングは部位違いのチャーシュー2種にメンマ、モヤシ少々に刻みネギ。麺は「玉」おなじみの太麺多加水ゴワゴワ、食べ応え十分でスープをよく撥ねます、やはりエプロン必需。
スープは文字通り濃厚な味噌味、ベースに野菜もたっぷりらしい。ややピリ辛で熱々でオイリー、段々体が熱くなってくる。半分食べたところで卓上の一味をさらに追加して、ピリ辛増量して完食。
久々の濃厚味噌を味わい、満足しました。