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「叉焼メン」@中華料理 嵐山の写真18:30到着(先客無し、後客8)
卓上は、胡椒、醤油、辣油、お酢。
餃子とビールを楽しんだ後のオーダーから4分程で着丼。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ。
スープは鶏と醤油に少し魚介。
子供の頃ラーンといえばこの味だった懐かしい味。
麺は縮れ中。
茹で加減少し固目なので最後まで美味しく食べられた。
麺の量は少し少な目に感じた。

チャーシューは、歯応えを楽しむ感じで今風のトロトロではない硬派。

亀戸は街中華のレベルが高いが数が減っているように感じ残念だ。
コスパ良いお店だけに頑張って欲しい。

麺メモ「不明」
次は「バーグめん(頼む勇気がない・・・)」

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

メニューにはありませんが、キムチバーグカレーメンも注文可能ですぜ! w
おいらは、ほぼ全ラーメンメニューを網羅しポストしていますので、次回訪問時のご参考に是非w

Dr.KOTO | 2020年10月23日 00:28

Dr.KOTO様
いつもお気にかけてくださりありがとうございます。
バーグにキムチとカレー(大笑)
先ずはバーグメンのハードル超えてないと・・・

Masa2017 | 2020年10月23日 19:46