10月23日 金曜日
煮干しらーめん（塩）からの和え玉です！

カウンターの上の壁に食べ方が貼られています！
わざわざ漫画風に起こしてある力の入れよう！
一．和え玉を注文するべし
二．そのまま食すもよし
三．残しておいたスープで食すもよし
四．溶き卵に潜らせてまろやかさを…
あぶらに潜らせてジャンクな味わいを楽しむもよし
※生卵とあぶらは有料追加注文となります。
五．レモン酢でさっぱりさせるもよし
六．心ゆくまでじっくりと楽しむべし…
という掟！

有料トッピングで生卵とあぶらとのことですが、この手の生卵はあまり好みではないのでスルー！
あぶらを頼もうかと思っていたら、少し乗ってきたので取り敢えずコチラもスルーしました！

らーめんよりもちょっと固めな茹で上がりの麺が美味い😋
中細ストレート麺は混ぜずに食べると小麦の香り満載です！

チャーシューもたっぷりで鶏と豚がランダムにミックスされて贅沢な量ですね！

あぶらや魚粉などそのままの味を楽しんだあと、一気に混ぜ混ぜしていただきますっ！

漢飯のあとだったからか、ちょっと味が薄く感じてしまい、ちょっと順番のミステイク！

大体、和え玉は、らーめんよりも味濃いめでらーめんよりも得点が伸びることが多いのですが、中途半端な感じに…

スープに付けてもちょっと弱い…

次のときはご飯ものの前に和え玉をいただきたい！

麺類メニューはコンプリート！
今度は、もう一度、まぜそばで、今日勉強した、トッピングのあぶらを追加して楽しみたい！

今日も任務完了！

ご馳走さまでしたー