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「塩豚骨ラーメン(並)+煮玉子 メンマ抜き」@活力豚骨ラーメン 大成屋の写真20.10.24
ちょっとお昼過ぎてしまったが久しぶりに此方のお店へ訪問しました。
入店して左側に券売機があり表題を選択してテーブル席へ案内される。
てんいんに券を渡して7分近くで着丼しました。
スープに背脂タップリで上手そうです。
まず一口頂きます。
やはり旨いです。
塩分高めで塩っぱいですが旨いです。
アクセントに背脂良いですね。
麺は中太麺でしょうか。
スープに絡んで良く合ってます。
並でなく中盛で頼めばよかったです。
チャーシューは大きなバラ肉でホロホロな柔らかさで良いですね。
トッピングで頼んだ煮玉子はカットされてましたが、味が付いてて茹で具合も良く旨いです。
刻みネギ、岩のり、のりもいいアクセントで美味しかったです。
結構お客がいました。
やはり人気のお店なのでちょっと時間をずらして来て正解でした。
ごちそうさまでした。

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