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研オナコ
ワント
コメント
こんちわ～♪
味もさることながら、丁寧な接客ってやっぱり重要ですよね～。
丁寧な接客されて気分悪くなる人なんてイナイもの、
逆にぶっきらぼうな接客の店は、味がよほど超絶品でない限り
二度と行くもんか＆知り合いに悪口言いまくりになってしまうと思う(人の器が小さいってのもあるけど）
そーいうの全部含めて良かったですねー。
ところで、朝が白み始めてって今朝？
そんな早くからコッテリ食べれるフォンくんの胃袋を尊敬しますｗｗ１票！！！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年1月15日 09:51おはようございます。
やはり麺かためでコッテリ程度が辛味スパイスとの相性が一番良いようですね。
超はホント物好きな方々仕様ですしｗ
秀逸なラーショの一つかと思いますｗ
328GTB | 2009年1月15日 10:04( -｡-)ｽｩｰｰｰ･･･ (ｏ＞ﾛ<)ｏｺﾝﾊﾞﾝﾊｱｱｱｱｱｱｱｱ
いや～～遠い昔の早朝オフを思い出します。
今度｢朝ラーＯＦＦ｣しましょう！
火曜日なら何とか…ｗ
ランディ | 2009年1月15日 16:12こんにちわっ！
背脂がステキです！＾＾ラーショ系は店舗によって味が随分違うように感じます。
仕入れ先は共通しているようですけど・・・味は結構自由みたいですね！＾＾
接客もやはり重要なポイントにしてるようですね＾＾僕もそうですけど・・・
美味しく食べられると、自然にポイント高くなりますよね！＾＾解ります！
voice50 | 2009年1月15日 17:05相変わらず今年も食ってますねー^^
こってりどろり万歳：
がる | 2009年1月15日 18:30コメントありがとうございます＾＾
＞まるまる(°…°)四隅踏破さん
接客の良さはいくらあっても困りませんね。
この写真はギトギトしてますが、割とクリアーな箇所もありましたよw
ここのは全然食べられると思います＾＾
＞328GTBさん
328GTBさんの「ネギチャーシューメン（超こってり、麺硬め）+辛味スパイス×3」のレビ拝見させていただきました。
かなり共感できたので嬉しいです＾＾
あのネギの絶妙なシャキクタ加減、湯煎の賜物とは、、湯煎万歳ですw
あのネギはかなり好みなので次はネギ増し確実ですww
＞さん
( -｡-)ｽｩｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ･･･ (ｏ＞ﾛ<)ｏｺﾝﾊﾞﾝﾊｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱ
こんな新参者にも声をかけていただけるとは感無量でございます（T-T）
機会があればぜひお願いいたします＾＾
喜んでついて行きますのでw
＞voice50さん
実はラーショ経験はかなり浅いのですがやっぱりバラツキがあるのですねw
製造元は栃木の小山にあるようです。
何か本店みたいのがあったらぜひ行ってみたいですw
＞がるさん
寒いので余計ですね。
といっても夏とあまりペース変わってないですがwww
・ | 2009年1月15日 18:51そっかぁ～！
脂の量で結構劇的に味が変わったりするもんねぇ。。。
次回は普通に（？）こってりの辛味スパイスで頂きます！
たっくん | 2009年1月15日 19:28KMです。
高得点ですね。よく行かれるのですね。
背脂が見事に写っています。
本庄に居た時には、この前を通ったこともあるようです。
面白い店ですね。
KM | 2009年1月15日 19:59 こんばんは！
レビ素敵スギます。今後もコチラの信者が増えることでしょう。
オイラも久々『辛＊２or３』逝きたくなりました。
にばりき | 2009年1月15日 21:29今年、まだ被爆してませんw
あ～、今日の「あ・そ・こ」…良かったな～www
一人寂しく…（涙）
コテハリアン | 2009年1月15日 21:32こんばんは。
寝る前に、こんな刺激的なもの見せられておじさんは目がランランとしてきましたｗｗ
ラーショってアブラたっぷりにすると美味しさ倍増ですよね～。
う～ん、口の中が美味しくなってきたｗｗ
そうそう、先月のツインタワーが忘れられないため、月末襲撃する予定ですｗｗ
ぷちおやぢ | 2009年1月16日 00:20おはようございます。コメントありがとうございます。
＞たっくんさん
劇的ですか・・・味的にはもちろんおいしかったのですが、それ以外での満足度が高かったので今回点数がアップしました＾＾
でも超コッテリとコッテリの差はとても大きい気がしましたww
＞KMさん
また徹夜明けでした。
各地にあるラーメンショップなのに舌も心もお腹いっぱいになりました＾＾
この辺りを走ったこともあるのですね！
なんだか不思議な感じです。
＞さん
ありがとうございます＾＾
スパイスいいですよね。
酢はどうなのか気になりますw
＞コテハリアンさん
写メありがとうございましたw
背アブラ補給中でしたが＾＾；
またお願いします。
＞ぷちおやぢさん
眠れましたでしょうかwww
月末登山予定ですか＾＾
良景色が見られるといいですねww
・ | 2009年1月16日 07:57
今回はコッテリにして辛味スパイス×２（中辛）をオーダー。丼にサジ２杯分のスパイスを投入していますね。スパイス投入と前回より控えめな背脂のために赤みがかった見た目をしています。頂きましょう。
スープはクセになるようなクドウマにピリピリピリっと辛味が加わっています。これはおいしい！「超」のつかないノーマルコッテリの脂加減は写真の通り。適度な量でした。表面付近をすくって食べるとコクが倍増ヾ(*＾▽＾)ノ 混ぜるとスープにネギのごま油の味が溶け出してきて香ばしくなります。
麺は前回よりポソっとしていて良い食感。カタめは成功！
具は前回と同じ。ネギはやっぱりとてもおいしいですね～w 混ぜるのがおススメとのことですが、次はそのまま食べる用に追加でネギを増そうと思いましたww
今回はカウンター席、調理の様子が良く見えますよw 大将は手際がとても良くチャキチャキと調理が進められていきます。しかしただ早いだけにあらず、その丁寧さに驚かされます。ラーメンにのせるネギをボウルに入れて湯煎、丼もお湯で温めます。麺あげの際も素晴らしい手つきに加え、実に丁寧な湯切り。早さと丁寧さを兼ね備えた調理、早い中にも随所に客目線の作業が垣間見えとても嬉しくなります＾＾ 客のために早く、客のために丁寧に、といった感じでしょうか。そういえばラーメンショップ 薮塚店でもこんな感じでしたね。。。そして退店する時にはニコニコ大将、カウンターに手をついて頭を深々と下げて「どもっ！ありがとーございましたー！」と挨拶をしてくれました。何なんだこの満足感は・・・。大満足！とはいかないまでも、このお店で何かしらの不満を覚えるお客さんはほとんどいないのでは？とさえ思えました。混雑状況などでも変わってくるとは思いますが＾＾；
初めのうちはラーショなんて作業着を着たお客さんが多く、豪快なラーメンがドン！と出てくる男くさ～い荒々しいラーメン屋かと思い込んでいましたが撤回ですwww 丁寧且つ手際の良い調理、カスタマイズにも柔軟に応じてくれる対応、普通においしい味、さらに良い接客を兼ね備え、ゆったりとくつろげ安心しきって食べられるお店である気がいたしました。お店によってバラツキはあるとは思いますが、ラーメン本には載っていませんが、、ラーメンショップですが、、、こちらは安心しておススメできるお店であると思いました…変かな＾＾；
【味】８０点＋【えも言われぬ満足感】１０点 ＝ ９０点
とさせていただきます。また来ます。ご馳走様でした。