この辺りの油そばに関する歴史は長い。

武蔵野市には武蔵野三大油そばの1つである珍珍亭があり、小金井市には油そばを世に広めたという武蔵野三大油そばの1つである宝華があり、国立市には幻と言われた武蔵野三大油そばの最後の1つであり最難関の三幸がある。

で、こちらは、久米川の深夜のお供でもある。
豚骨背脂ウキウキのラーメンが顔であるが、油そばも密かに人気がある。

深夜に食べるのであれば、ニンニクボンバー、お酢グルグル、一味唐辛子バリバリが心地好い気もするが、昼間に食べると暴挙に出れないので、暴走せずに普通に食べられる。

醤油タレと油。
麺。
もやし、ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔。
このメンバーを丼の中で、篠原ともえのクルクルミラクル状態で混ぜ合わす。
狂気に満ちたカッコ良さだった頃の電気グルーヴを思い出させる不思議なマッチ感。
チャイムを推したくなる昔ながらの油そばを楽しめる。
お酢と一味唐辛子は忘れずに（笑）

サクッと食べ終えて完食。

ニンニクボンバーとネギネギパニックは必須ですね（笑）