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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ北海道札幌駅の南東、札幌エスタ１０階にある。・店の外観：白い看板・暖簾、メニューの看板、赤い提灯。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約３０席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外１５人。・店員 ：調理場の男性２人、接客の女性２人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：焙煎ごまみそらーめん ミニらーめん（６００円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：小ぶりなチャーシュー（２枚）、メンマ、刻みキクラゲ、しんなり炒めモヤシ、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、少しポキポキ感のあるプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり白ゴマがプチプチ浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみるとこってりした味噌味。出汁のベースは動物系な感じ。香ばしさが効いてイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
まことにすいま麺
7stars
田中中華飯店
フォトフォトぶろぐ
麺好き
・店の場所：ＪＲ北海道札幌駅の南東、札幌エスタ１０階にある。
・店の外観：白い看板・暖簾、メニューの看板、赤い提灯。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約３０席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外１５人。
・店員 ：調理場の男性２人、接客の女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：焙煎ごまみそらーめん ミニらーめん（６００円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：小ぶりなチャーシュー（２枚）、メンマ、刻みキクラゲ、しんなり炒めモヤシ、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、少しポキポキ感のあるプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり白ゴマがプチプチ浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみるとこってりした味噌味。出汁のベースは動物系な感じ。香ばしさが効いてイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。