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・訪問回数:神奈川県厚木市にあった時を含めると2回目の訪問。・店の場所:札幌市電東本願寺駅?乗り降り場の東、LC拾番館の1階にある。・店の外観:湾曲、アーチのある外観、白い文字看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで7席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外なし。・店員 :調理の男性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :とんしお(800円)・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(2枚)、白ゴマ、刻みタマネギ、青ネギ。・麺 :細、断面は正方形、黄色、縮れ、ポキ感のあるプリプリした食感。・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのあるほんの少し黄色みがかった白色。喰ってみると塩豚骨味。初めは何となく獣臭さがあったが、おすすめ通りゴマ油を入れると臭みも消え豚の旨味も引き立ちイイ感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:札幌市電東本願寺駅?乗り降り場の東、LC拾番館の1階にある。
・店の外観:湾曲、アーチのある外観、白い文字看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで7席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外なし。
・店員 :調理の男性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :とんしお(800円)
・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(2枚)、白ゴマ、刻みタマネギ、青ネギ。
・麺 :細、断面は正方形、黄色、縮れ、ポキ感のあるプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのあるほんの少し黄色みがかった白色。喰ってみると塩豚骨味。初めは何となく獣臭さがあったが、おすすめ通りゴマ油を入れると臭みも消え豚の旨味も引き立ちイイ感じ。
・その他 :
堪能した。