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「牛煮込まぜそば肉増し」@Noodle Stand Tokyoの写真テレビで見て訪店。要するに、紅焼牛肉麺の汁なし版に半熟卵を乗せたもの。
ただし、台湾や香港で出てくるような五香粉の香りは上品に抑えられており、
日本人にも食べやすく出来ています。
これでもかと牛筋を堪能したい方におすすめ。次回はビーガン食べてみます。

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