なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「豚と鶏の中華そば」@タナカ ロボの写真大森からバスに乗り、バスを乗り継いで気がつくと世田谷区(笑)
しかも、世田谷線が近いような感じ❔
小田急線からも微妙に離れてる辺りですね。
バスが有効的に思います。

バス停を降りると、山登り系のお店も並びにある一体なんですね。
並びが結構ありますね。
でも、並んでみましょう。

10数人❔
サクサクと出入りがあって、何気に早く店内へのご案内。
座る。
ラーメンとビールを頼む。
お代を用意してカウンターに置いておく。

ビールが登場。
何だか店員さんがコップに注いでくれました。
ありがとうございます。

ゴクリ🎵
はぁ~染み渡るわァ~
グビグビ。
ぷふぁ~

そんなんで完成。

【スープ】
鶏と豚からなるスープにカエシを合わせた醤油。
提供時点よりもスープをひと口飲んで香ってきたキノコ的な風味。
トリュフオイルを使っているのかな❔
ガッツリ使った感じでは無いので、醤油感を楽しみつつのアクセントになっているので、余韻がサラッと流れていき、次のひと口がスッキリ味わえます。

【麺】
キレイに折り畳まれた細麺。
あの店を彷彿とさせられる麺線のキレイさ。
スープに合い、スープを邪魔せず楽しめるちょうど良い麺です。

【具】
チャーシュー、青菜、タマネギ。
これらを食べてふと思いました。
ある意味、構造を再構築した八王子系的な1杯を楽しめるのかな❔
チャーシューとタマネギが心地好い。

何故タナカロボなのかスゴく気になりましたが、robotからではないのかなと思うロゴを思い出したりしながら、麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
いい遠征になったようですね
店名の由来、気になります

キング | 2020年10月31日 12:34

こんばんは。

みなさん行かれてますね。BM店でははありますが、なかなか行きにくい。

店名、本当はラボにしたかったが被ったのでロボにしたとか。
どっかに書いてあったのを見ましたw

やっぱりネコが好き | 2020年10月31日 21:21

こんばんはぁ~♪
大森からこちらは中々行きにくいですよね。
この辺りは渋谷からバスが便利です(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2020年11月1日 00:52

こんばんわ~!

世田谷ですか?
ご一緒した、あの時以来、行けてませんw
さっき、連絡したお店も気になるんですが?

バスの運転手 | 2020年11月1日 22:11