ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
ラーするガッチャマンさん，どうもです。
ここの油そばはなかなかでした。
七彩さん出身だったんですね。
道理で麺が美味しかった。
RAMENOID | 2020年11月21日 08:09おはようございます^^
美味しそうな背脂煮干しですね(*^-^*)
七彩出身の店主さんなら麺は間違いないでしょう！
7種類の油も気になりますね。
mocopapa | 2020年11月21日 08:56七彩出身なんですね。
無化調ではないんですか🤔
NORTH | 2020年11月21日 09:09こんにちは😃
木更津方面羨ましいですねー
此方も未訪なんですが、七彩出身なんですか。
じゃあ、油で麺を楽しむのありですね。
としくん | 2020年11月21日 11:05ガッチャマンさん
これは見事なオールドスタイルの背脂系ですね。
少ししつこかったみたいですね。
まなけん | 2020年11月21日 15:24おばんです、ども。
こちら5年前以上にお邪魔しましたが、卓上の＊＊油をうまく使用できず残念っだった記憶です。
現在も賑わっているようで安心しました。
村八分 | 2020年11月21日 18:28こんばんは。
いっぱい並んでるのは酢ぢゃなくて油でしたっけ(--;)
てる氏 投薬中 | 2020年11月21日 19:10こんにちは。
背油が結構浮いていますね。
久しく補給できていなかったので、
今日少し背油給油してきました。
ももも | 2020年11月21日 22:17こんばんは。
背脂好きとしては背脂も魅力的ですが、七彩出身となると麺が美味しそうですね＾＾
poti | 2020年11月21日 22:54おはようございます。数種類の油、使いこなしたいですね。七彩出身ってならば 大盛を食べてたかも。
M | 2020年11月22日 07:31どもです！
えっ？七彩出身？！
これは優先度爆上げです
さぴお | 2020年11月22日 08:08こんにちは
七彩譲りの自家製麺に、
7種の香味油で、混ぜそばも気になります、
おゆ | 2020年11月22日 09:47続いてどうも～！
棒ラーメンでは無いんですよね？（笑）
てか、コチラは七彩出身なんですか？
Rサンが食べていた汁なしよりコッチのほうが美味しそう♪
と思ったんですが、それなら汁なしも良いかも？
バスの運転手 | 2020年11月22日 12:46こんにちは！
木更津はなかなか行けませんが、この手法の手揉み麺はメチャクチャ気になりますね😍 コレ系の味わいには相性も間違い無いでしょうから♫👍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年11月22日 17:25こんにちは。
見るからにコクウマな感じの一杯ですね。
七彩さん出身と聞けばやはり麺には期待しちゃいますよね。
glucose | 2020年11月22日 18:59こんにちは。お邪魔します。
こちらのお店、ワタシの大お気に入りでした。
愛知に引越して久しいですが、今でも時々行きたくなります。
マゼソバも逸品です。次回は是非。
あたと_13号 | 2020年11月23日 13:44
11:30着で前客５名に後客多数、七彩出身の店主さんと聞いてましたので前から気になってました❗
特に麺が楽しみです😍
券売機では左上の法則で表題を😊
お店は店主さんに女性が２名の３人。
カウンターにはネギ油や牡蠣油にカニ油等７種類の油があり(店内写真にあげてます)、混ぜそばでは大活躍しそうですね🎵
ちょと待って御対麺、背脂少なめって言えば良かった(笑)
でも、手揉みされた平打麺はいい感じにうねってて美味そうですよ🤩
スープは醤油に甘味があって煮干しとのバランスもよく背脂のコクと甘味と相まって初動からいきなり美味しいです👍
醤油も煮干しも背脂もどれかが主張するわけではなく、あくまで調和が取れさすがと思わせます😍
麺は特筆物でモッチリした中太の平打で手揉み具合も絶妙で凄く美味しい麺です🤓
直前に手揉みするのではなく手揉みして麺箱にしまわれてます。
スープも美味しいけど麺も全然負けてない流石な麺です✨
チャーは小ぶりの豚バラと鶏チャーで美味しいけど小さ過ぎ(笑)
メンマは細く裂いたタイプで麺と一緒に口に入り楽しむタイプでgood
ネギは細かく刻み過ぎで固まりがち😅
途中で刻みにんにくを投入し最後まで美味しく完食😋
スープは背脂たっぷりなので半分残してフィニッシュ☺️
次回は混ぜそばであの油を試したいと思います(笑)
ご馳走様でした。