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祝日14:30に訪問し8割ほどの混み具合です。こってりを頼んで食してみました。スープは豚骨の臭みを抑えたところへ、野菜の甘味を加えているようです。醤油系は控えめな味付けとなっていますので、どちらかというと豚骨に近い感じです。にんにくを入れることで味が引き締まるのは他のレビューワー通りでした。しかし、この甘味が個人的にどうもうけつけない・・・カップラーメンぽいと感じた方がいらっしゃいましたが、気持ちが分かりました。細ちじれ麺と甘いスープが、妙なチープさを放つ時があります。七味にコショウを加えるも求める味にはならず断念しました。連れは味噌変換で食しておりましたが、こちらの方が良かったかも。個人的に満足できず、口直しにそして連食へ。
スカイたん@仕事多忙につき凍結中
イカダ
ヤマタカ
KMギハク
いぜず
こってりを頼んで食してみました。
スープは豚骨の臭みを抑えたところへ、野菜の甘味を加えているようです。
醤油系は控えめな味付けとなっていますので、どちらかというと豚骨に近い感じです。
にんにくを入れることで味が引き締まるのは他のレビューワー通りでした。
しかし、この甘味が個人的にどうもうけつけない・・・
カップラーメンぽいと感じた方がいらっしゃいましたが、気持ちが分かりました。
細ちじれ麺と甘いスープが、妙なチープさを放つ時があります。
七味にコショウを加えるも求める味にはならず断念しました。
連れは味噌変換で食しておりましたが、こちらの方が良かったかも。
個人的に満足できず、口直しにそして連食へ。