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「釜石醤油ラーメン(大盛り)」@レストラン さくらの写真時期外れの中途半端な連休、ちょっと浪費が続いたので、「役所にお世話になろう」と、荒川区役所の食堂にやってきた。 
メニューが多く、「荒川満点メニュー」と名付けられた、健康メニューもあったりするけど、結局注文は「釜石醤油ラーメン」。370円プラス大盛り70円、安い!!
食券を買って、学食風に料理提供カウンターへ。3分くらいで、即提供。

テーブルまで運んで、いざ実食。
いや〜、こういうタイプのラーメン大好き。惜しげもなく「フル業務用」。さすが「業務」用なのです。
このタイプでは、具が豊富。割とでかくて薄くないチャーシュー、普通のメンマ、ナルトにノリ、長ネギ。見えづらいけど、もやしも少しのっています。オール3(5段階)。チャーシューだけ、3+かな。

「釜石ラーメン」を調べると、「極細の麺、鶏ガラと野菜のスープ」そして、食べる方にも作る方にも嬉しい「時短」料理の漁師飯。再現度は高い。
また、季節ごとに「冷やし」があったり、「〜〜ご飯とのセット」があったりと、いろいろあるみたい。荒川区役所が「釜石ラーメン」を取り扱い始めてからは、結構歴史があるらしく「東日本大震災」がきっかけらしい。

意外な発見が多く、また来たいです。


ちなみに、「麺類(もちろんラーメンも)」は12時30分〜の提供です。

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