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「極上煮干し 800円」@煮干らーめん さかもとの写真二子玉川で12:00を迎えたがどこも行列。
マクドナルドなんて40人くらい!並んでた。
段々と自粛解除ムードになってますね。

どこにも入れそうにないので鷺沼に。
一応懐やを覗いてみますが土曜日に空いてるわけがない。
さっさとUターン

そして此方へ
店前のメニューで何となく味の察しがつく。
あっさり気分だが極上の方で良さそう。
うん予想通り!サラッと煮干しの効いたスープです。
しかしラーメンとしては薄い。
丸い中太麺の茹で加減もちょい固めで好みですが、何かマッチしてないような。
もう少し粘度があってもいいのかな
しかしスープだけで飲むと美味しくて玉ねぎ掬いながら、かなり飲んでしまった。かろうじて完飲は我慢。

今日の気分に合ったもたれないラーメンでした。

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