出先でのランチはこちらへ。味噌や二郎系も気になりますが、推しのこちらをポチり。5分程で着丼。スープを一口…旨い。中太の麺がスープを絡んでこれまた旨い。サービスライスも進みます。玉ねぎのアクセントも非常に合ってます。最近の煮干しラーメンはエグ味がないのでスープまで完飲です。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

平日12時訪問。待ちなし。着丼まで6分。

動物出汁のコクと煮干しの苦味がマッチしていて、醤油のキリッとしたパンチが効いているスープ。
麺は中細丸麺。角がない丸麺は煮干し系では珍しい。ポクポクとした食感はクセになる。美味しいです。
チャーシューは炙られていて、香ばしく柔らかい。
食感強めのめんま美味... 続きを見る

二子玉川で12:00を迎えたがどこも行列。
マクドナルドなんて40人くらい！並んでた。
段々と自粛解除ムードになってますね。

どこにも入れそうにないので鷺沼に。
一応懐やを覗いてみますが土曜日に空いてるわけがない。
さっさとUターン

そして此方へ
店前のメニューで何... 続きを見る

鷺沼にあるどこかの資本系ぽい煮干しのお店。🙋

見た目はセメント系未満、といった所か。麺は煮干しらしいポキポキとした固め低加水。

多分動物も入っているだろうスープは煮干しを感じる薄味スープ。

あっさりなのかこってりなのか。

ご馳走様でした！🙌
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今日は台風のせいで強風です。近場の高田にある「はなびや」を目指しましたが、まさかの臨休。近くの宿題店であるこちらに急遽目的地変更です。店には12:00頃に到着。ほぼ満席でした。ここは、煮干しらーめんに加えて、セメント系っぽい濃厚煮干し、J系の雰囲気が漂うガッツなるメニューと多彩です。和え玉まであります。今日はネオ中華っぽいのを食べたく、こちらをポチです。カウンターに陣取り暫し待... 続きを見る