Item: 中華蕎麦 丸め 東久留米店
Rating: 85
Author: 【お休み中】TETSU☆MAN

85点

以前、JAみらい東久留米新鮮館で購入し美味しかった丸めの冷凍ストレートスープ&具&柳久保小麦麺のお土産ラーメンセット『柳久保小麦×鶏そば』を丸めの日挟む期間限定メニューでリリース‼️

とくれば、東久留米市民としては丸目店主が作る幻の柳久保小麦麺と鶏出汁スープの一杯を食べておかねば😅💦
期間限定が明日迄なので、ウチに遊びに来ていた娘と孫2人連れて、はい訪問🚙

鶏と水だけで作ったと言う醤油スープは鶏油も浮いてシンプルかつあっさりな中にも甘く分厚いコクのある旨さ😋
麺は流石に小麦の香り宜しくコシがありスープと良く合ってま〜す。流石引き出し無限な丸目店主👨‍🍳スープも麺もマジ美味しいですよ‼️🤩

柔らかく味付けされた厚みのある鶏胸肉チャーシューと安定の豚バラチャーシュー、トロリンチョ味玉、丸めとしては珍しい穂先メンマ、貝割れ大根、白葱、ナルト、海苔も彩り宜しく旨しでした👍

丸目店主が作るアリランラーメンインスパイアをいつか限定で食べてみたい今日この頃…😍