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1月16日 AM11:30初訪問。タイミングがよくすぐに着席。新宿に所要があり以前から気になっていた風雲児さんへ!鶏白湯系で良いイメージがなく鶏白湯と魚介のWスープのお店ということで少し躊躇したのですが、RDBでの評価が高いので一度と思いこちらへ!店内は綺麗です。5人体制で接客もGOODです。豚骨系の独特のニオイがなく、何の香りでしょうか?店内にいいニオイがただよってます。ラーメンorつけ麺で悩んだ末、結局、つけ麺を麺硬め、あつ盛りでオーダー。待つこと10分。つけ麺登場!まず麺を数本何もつけずに食べます。もちもちした食感でおいしいです。小麦の風味もほどよく感じます。スープが温いとの書き込みが多く、不安を感じつつ麺をスープに浸しすすってみると温くないです。全然OKです。鶏白湯もおいしいじゃ~ないですか!全体的にまとまったおいしいつけ麺だと思います。スープは魚介より鶏を強く感じました。まろやかで塩辛さも感じません。鶏白湯も全然いけます!麺は極太が好きなのでちょっとマイナスかな!でもうまいですよ。スープ割りで完食です。また食べに行きます。ご馳走さまでした。
タイミングがよくすぐに着席。
新宿に所要があり以前から気になっていた風雲児さんへ!
鶏白湯系で良いイメージがなく鶏白湯と魚介のWスープのお店ということで少し躊躇したのですが、RDBでの評価が高いので一度と思いこちらへ!
店内は綺麗です。5人体制で接客もGOODです。
豚骨系の独特のニオイがなく、何の香りでしょうか?
店内にいいニオイがただよってます。
ラーメンorつけ麺で悩んだ末、結局、つけ麺を麺硬め、あつ盛りでオーダー。
待つこと10分。
つけ麺登場!まず麺を数本何もつけずに食べます。もちもちした食感でおいしいです。小麦の風味もほどよく感じます。
スープが温いとの書き込みが多く、不安を感じつつ麺をスープに浸しすすってみると温くないです。全然OKです。鶏白湯もおいしいじゃ~ないですか!
全体的にまとまったおいしいつけ麺だと思います。
スープは魚介より鶏を強く感じました。
まろやかで塩辛さも感じません。鶏白湯も全然いけます!
麺は極太が好きなのでちょっとマイナスかな!でもうまいですよ。
スープ割りで完食です。
また食べに行きます。
ご馳走さまでした。