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「中華ラーメン(太麺)」@ラーメン 白翁の写真 1/16 お昼に訪問。


 本日2軒目です。というより、日付が変わってから3軒目になります。かなり以前から気になっていた、未訪かつ未登録のこちらへ伺いました。ちょうどお昼時ということもあり、駐車場には空きがなくて路上駐車も見られます。繁盛してますね。店内もカウンターはほとんどいっぱいで座敷にもお客さんが。でも、オペは一段落するところのようでした。メニューを一読し、他の品をオーダーしようと思いましたが、「ニンニクが効いてますけど良いですか?」との言葉に予定変更です。ということで標記をオーダーしました。本来は細麺仕様ですが、太麺にもできるということなのでお願いしました。なんと500円のワンコインメニューです!


 ほどなくして到着です。

 濁ったスープの表面には香味油と焦がしネギです。見た目からしてなかなか工夫を凝らしているようです。ガラ類を主体とした動物系メインのスープですね。でもってカエシは甘めに調整されているようで、ちょっと味付けは強いですがなかなか良いバランスです。香味油の風味も良いですし、焦がしネギも香ばしくて嫌味はありません。

 麺は太麺にしていただきましたが、メニュー等によると自家製麺のようです。ストレートで、モチモチとした歯応えがあります。スープの絡みはやや弱いですね。この辺はデフォの細麺の方が良いかも知れませんが、次回以降の課題ということで。

 具はバラチャーシュー1枚、メンマ、ナルト、のり、ネギといったところです。チャーシューは少し獣臭さがありますが、悪くないです。メンマは支那竹という表現が合っているようなタイプです。


 味噌ラーメン(辛味噌)がお勧めのようですが、こちらの品も結構な満足度でした。何よりこの価格ですからね。ニンニクを気にせずに食べられる時にまた訪れてみたいと思います。
 ちなみに「みそカレーらーめん 650円」なんてのもありますよ♪赤城山への観光の際にはぜひどうぞ!


 P.S そして同日の夕食に麺や 和で食したのでした・・・。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

う~ん、CPもいいですね。
ニンニクが効いているというのも楽しみです。
というかみそカレーに興奮気味ですww

富士見は以前風っ子大将があったようですね。
今では閉店・・・残念です Orz

手打ち麺まである富士見、開拓しましょう!!^^

| 2009年1月18日 22:15

>フォンさん

想像以上に良かったですよ。
ぜひニンニク入りのメニューを試してみたいところです。
みそカレーは貼り紙だけでメニュー表には書かれていないので、なくなってしまわないと良いのですが・・・。

黒衣のペテン師 | 2009年1月21日 08:45