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82点
かぐやラーメン、醤油[ラーメン/醤油]
麺屋 かぐや（茨城県土浦市）マーク

「かぐやラーメン、醤油」@麺屋 かぐやの写真令和２年１１月訪問、表記を注文、まずはスープをゴクリ、魚介が前面に感じられる。シジミを使った出汁らしく優しい味わい。麺は低下水の細麺、チャーシューは脂身多めの豚、穂先メンマに店名にふさわしいのか竹のようなメンマが存在感を出している。半玉、焼きのり、刻み玉ねぎなどがトッピング、ごちそうさまでした。

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