Item: 麺屋 かぐや
Rating: 80
Author: 笑う赤青龍

80点

入って右の券売機で食券を買ってカウンター席へ。

ゴマが振られた一杯が到着。

スープは少し粘度のある鶏白湯。
じんわりと響く風味で旨い。

麺はしなやかな感じですすり心地がよい。
目立ちすぎずスープに馴染む。

チャーシューは鶏が二枚に豚バラ一枚。
外を炙った鶏ムネは中しっとり。
バラチャは脂身しっかり、食べ応え。
穂先メンマと紫玉ねぎはこのスープに合う。
大盛にしたので、ボリューム的にも満足。

出身修行プロデュース
旨けりゃいいのよラーメンは

ごちそうさん笑う赤青龍