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今回は、お仕事で古河方面へ行ったので、以前から行ってみたかった「麺堂 稲葉」さんへをお邪魔してみました。店内は、噂通りB'Zに因んだものが並び、良い雰囲気です。さて、何を食べるか非常に悩みどころでしたが、最近は清湯系にハマっているので「らーめん 塩」をオーダー。麺は、細ストレートでザクザク感のある麺。小麦感もあり旨い‼️スープは、表層に脂玉の浮く、鶏メイン。立ち込める香りが鶏で食欲増進。一口啜ると鶏ガラの旨味が広がり、鶏油も相まってコッテリ感も演出家されます。でも、全然クドくなくレンゲが止まらなくなる旨さです。トッピングは、チャーシュー、穂先メンマ、ネギ。チャーシューは、厚く肉感あって旨い。若かりし頃、B'Zのライブに行ったり、発売日にCD買ったりしたのを思い出しながら美味しいラーメンを頂けました。ごちそうさまでした。
店内は、噂通りB'Zに因んだものが並び、良い雰囲気です。
さて、何を食べるか非常に悩みどころでしたが、最近は清湯系にハマっているので「らーめん 塩」をオーダー。
麺は、細ストレートでザクザク感のある麺。
小麦感もあり旨い‼️
スープは、表層に脂玉の浮く、鶏メイン。
立ち込める香りが鶏で食欲増進。
一口啜ると鶏ガラの旨味が広がり、鶏油も相まってコッテリ感も演出家されます。
でも、全然クドくなくレンゲが止まらなくなる旨さです。
トッピングは、チャーシュー、穂先メンマ、ネギ。
チャーシューは、厚く肉感あって旨い。
若かりし頃、B'Zのライブに行ったり、発売日にCD買ったりしたのを思い出しながら美味しいラーメンを頂けました。
ごちそうさまでした。