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何度目の~紫か。今回は麵屋紫極さんへ。いわゆる『横浜家系』のお店ですが、実は過去に何度も訪店しております。今回の味噌もチャーシューメンで過去に頂いているのですが、『全部乗せ』でチャーシューメン大+¥100+¥50で味噌なら良いかとwバリカタ濃いめ多めという、猫舌向け注文がマストなアテクシw 一覧表には書いてませんが、オープン当初からバリカタの設定はございます。さてさて、着丼からのチャーシューon theキャベツon the九条ネギ!!酒井製麺さんの中太麺と豚骨スープと味噌が絶妙にマッチし、シャキッとキャベツ&九条ネギが旨さを更に引き立てる!!まぁ、濃いめはネギ・キャベツとライス(?)の関係上個人的には必要な訳です。・・・麺半分過ぎて直ぐにご飯が切れてしまったので、勿論【大盛り】でおかわり。ここで、ニンニク・ショウガを追加し最終形態へ。麺を全部食し、ライスを丼にIN!ニンニク味噌おじやにして完食。大変美味しゅうございました。ご馳走様でした!!
いわゆる『横浜家系』のお店ですが、実は過去に何度も訪店しております。
今回の味噌もチャーシューメンで過去に頂いているのですが、『全部乗せ』でチャーシューメン大+¥100+¥50で味噌なら良いかとw
バリカタ濃いめ多めという、猫舌向け注文がマストなアテクシw 一覧表には書いてませんが、オープン当初からバリカタの設定はございます。
さてさて、着丼からのチャーシューon theキャベツon the九条ネギ!!
酒井製麺さんの中太麺と豚骨スープと味噌が絶妙にマッチし、シャキッとキャベツ&九条ネギが旨さを更に引き立てる!!
まぁ、濃いめはネギ・キャベツとライス(?)の関係上個人的には必要な訳です。
・・・麺半分過ぎて直ぐにご飯が切れてしまったので、勿論【大盛り】でおかわり。
ここで、ニンニク・ショウガを追加し最終形態へ。
麺を全部食し、ライスを丼にIN!ニンニク味噌おじやにして完食。
大変美味しゅうございました。ご馳走様でした!!