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大船駅から壱六家の前を真っ直ぐ通り、程なくして到着。見た目いい感じの佇まい。店主1人で切り盛りしてます。料金は前金制で直接手渡し。【 中華そば(大)1.5玉 750円 】【 焼豚 200円 】を注文。4分程で着丼。見た目は大変美味しそう。煮干しの香りが優しく感じ取れた。スープは鶏出汁に煮干し、後は節の感じ。優しい味ですが、塩味が効いているのでハッキリとしたスープ。麺は中細ちぢれ麺。個人的主観で申し訳ない。このスープに中細ちぢれ麺は合わないのではと思いました。ちぢれ麺よりストレート麺の方が個人的に好みでした。焼豚は子供の頃食べた中華そばを思い出した。懐かしい焼豚。メンマも色は濃いけど美味しい。スープと麺のバランスが惜しい。あくまでも好みの問題です。ごちそうさまでした。
こんにちは。はじめまして。自分はこちらのラーメン好きですよ。抜群に旨いというよりは、毎日食べれるような旨さに感じました。奥様は不在みたいですが、奥様の説客も好きなところです。
ブタゴリラ
たか
jkw127
ratomen
加藤小判②
ゆずやん
見た目いい感じの佇まい。
店主1人で切り盛りしてます。
料金は前金制で直接手渡し。
【 中華そば(大)1.5玉 750円 】
【 焼豚 200円 】
を注文。
4分程で着丼。
見た目は大変美味しそう。
煮干しの香りが優しく感じ取れた。
スープは鶏出汁に煮干し、後は節の感じ。
優しい味ですが、塩味が効いているのでハッキリとしたスープ。
麺は中細ちぢれ麺。
個人的主観で申し訳ない。
このスープに中細ちぢれ麺は合わないのではと思いました。
ちぢれ麺よりストレート麺の方が個人的に好みでした。
焼豚は子供の頃食べた中華そばを思い出した。
懐かしい焼豚。
メンマも色は濃いけど美味しい。
スープと麺のバランスが惜しい。
あくまでも好みの問題です。
ごちそうさまでした。