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「大ラーメン(豚一枚(汁なしそば」@麺屋 もりのの写真よるめしで訪店
コンディションはハラペコ
平日2205で先客2名
表題を食券購入
汁なし化は現金で
ガーリックマヨネーズを乗せるかのみ問われます
7,8分で着丼
基本はラーメンと同じなので割愛
デフォでベビースター、アブラ、生卵が乗っており、
混ぜやすいようにかチャーシューはチャーシュー丼のように切ってある
ベースはラーメンと同じタレなのだろうが、
かき混ぜるとマヨネーズとニンニク感に完全に侵食される
ここのはスープが良いのであえて金払って汁なしにする必要性もないのかな(+100円
ごちそうさま

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