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「支那ソバ(820円)」@支那ソバ かづ屋の写真平日の夜、目黒駅。
坂道のある風景はやはり素敵だなと雅叙園の脇を抜けて、山手通りに。

高崎の「なかじま」や「くろ松」の店主が修行した名店ってことで、興味のあったお店にようやく訪問です。

時刻は17:30。店内は空いています。
口頭注文の後払い方式。
ワンタン麺が定番ですが、注文はシンプルに。

店内に入った時から感じていましたが、着丼してまず感じるのはスープの香りの良さ。なるほど〜、と感激です。
ザ・ラーメンなので卓上のコショウを降っても美味しい。

次は「かづ屋」、「八雲」のルーツであるたんたん亭に行かねばと思いながら帰宅。
至福の一時をありがとうございました。

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