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「【限定】清湯チーズ味噌 ¥850」@麺屋 鶏口の写真上福岡の『鶏口』さんに訪問です。

メニューを確認すると、限定の味噌が始まってますよ!
せっかくですし、その中から選んじゃいますかね~♪

限定を確認すると、いつもの定番の味噌の他に、
新しく“清湯キムチ味噌”と、“清湯チーズ味噌”ってのが増えてますよ。

キムチよりチーズの方に惹かれちゃいましたので、
“清湯チーズ味噌”をお願いしちゃいまーす。

で、ご対麺です。
モヤシが凄いことになってますね~w
デフォでこの状態なので、なかなかの盛りですよ!

では頂きまーす!
スープは熱々ですよ。
フーフーしてから啜ると、甘味のある味噌に動物系の旨味にが広がってキますよ。
シッカリとした旨味がありますが、口当たりはサラッとしてますね。
粉チーズのコクも加わってキて、徐々に洋風寄りの味わいになりましたね~。

麺は中太のストレートタイプです。
ツルリ感と、ブリっとした弾力が楽しめましたね~。
熱々スープでしたが、最後までダレないのも好印象でしたよ。

具材は、チャーシュー・モヤシ・挽肉・ネギ・穂先メンマ・刻みタマネギ・カイワレ・糸唐辛子・味玉・粉チーズ・海苔です。

チャーシューは極厚にカットされてましたよ!
肉を喰らってる感じが堪りませんでしたね~。
モヤシと挽肉はスープと一緒に炒めてあり、モヤシは適度にシャキ感のある仕上がり。
ネギやタマネギの食感もイイですね。
味玉は甘味があって旨し。
粉チーズはモヤシの上から掛けられてますが、別容器でも提供されますよ。
好みに応じて調整できますので、タップリと入れてチーズの風味を楽しんじゃいました♪


美味しかったです。

ボリューム満点の一杯でしたね~♪
次回は麺半分でお願いしよっとw

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 54件

コメント

凄いお山ですねー😆
インスタ映え間違いなしですよ!
鶏口さんの味噌美味しいですよねー🤤

NORTH | 2020年11月9日 12:45

どもです。
清湯の概念を超えた味噌ですね😲
山を低くして食べてみたいです(笑)

こんにちは
これはかなりのお山ですね!
チーズは粉チーズでしたか
野菜含めてボリューム感ありそうですね

キング | 2020年11月9日 13:12

こんにちは。

これは麺にたどり着くまでが大変そうです。
ビジュアル的には千里眼っぽいのですが。

glucose | 2020年11月9日 15:48

こんばんは

チーズとキムチとで迷ったんですよねぇ。
トロけるチーズでないなら、キムチで良かったかな(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年11月9日 18:12

こんばんは〜
これは良い画ですなぁ〜👏
何年か前にこちらを頂いた時、似た写真を撮りました😉笑

銀あんどプー | 2020年11月9日 18:12

こんばんは!

お‼️😍始まりましたか‼️👍 近々行って来ま〜す❤️チャーシューがメチャ好みのレア加減になってる〜♫

こんばんはぁ~♪
これ300gですよね。それにこの山!
麺半分でお願いしようかな(笑)

mocopapa | 2020年11月9日 21:51

こんにちは。

山が尖がっていますね。
これはなかなか手ごわそうです。
最近高標高な一杯を食べてないので、
雪崩を起こしそうです。

ももも | 2020年11月9日 22:17

こんばんは。

こりゃ、もはや味噌二郎ですな。
次は麺半じゃなくて、野菜と豚マシマシで
お願いします。

としくん | 2020年11月9日 22:31

おはようございます。

此方の恒例の味噌が始まりましたね。
見事な盛り付けですね。
具沢山で850円は相変わらずの良心価格です。

おゆ | 2020年11月10日 07:59

清湯系の味噌。なかなかよさそうです。
もやしの盛り付けも魅力です。

YMK | 2020年11月10日 08:03

おはようございます。
なんか去年よりさらに山が高くなっている気が…(笑)
そうでした、キムチは万が一がありますものね😎

塩対応 | 2020年11月10日 08:11

こんにちは!
え???デフォですか!!!なんという迫力!なんか、トトロ住んでそう(^^)

みずみず | 2020年11月10日 08:57

こんにちわ~!

味噌が始まったんですね~♪
今年はチーズとキムチですか?
一杯やっつけてからだと辿り着かないビジュアルですなぁ・・・w(笑)

バスの運転手 | 2020年11月10日 13:48

こんばんは。
なかなかの山ですね~
こちらでまた、一杯やりたいです~

kamepi- | 2020年11月10日 23:11

おはようございます。
Niceな盛りですね!清湯味噌二郎とかいう名前でもいいかもですよ(笑)

poti | 2020年11月11日 08:25