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13:19到着 先客1 初訪 早稲田通り沿いのお店です。外苑東通りとの交差点近くに位置します。私の生息地から高田馬場方面に行く時に良く通る道なので看板が気になっておりました。お店の真ん前は白枠パーキングになっていて車でのアクセスも容易です。券売機にて上記メニューのボタンをプッシュ。店主らしき人物に渡しますが愛想が無い、いえ覇気が無いw お冷は入って右奥のクラッシュ同時排出タイプ冷水機にてセルフです。 アイツはカウンター越しに置かれます。13:24撮影。おーチャッチャ系ですネ~。調理過程でザルを擦る音で想像はつきましたがw スープには背脂が浮き、やや白濁したクセのあるニオイが大塚のホープ軒を思い出させました。 麺は黄色っぽい中太ストレート。けっこう硬めの仕上がりでまぁまぁ。加水率が低そうで、ボソッとした食感も中々。スープの吸い上げもいい感じですネ。 具はチャーシュー・茹でモヤシ・海苔。オーソドックスではありますが、メンマも欲しいなぁ。どれもアイツにマッチしていると思います。 ここで卓上のニンニクを。。。ん!?ニンニクが置いてありませんネ~。「もしかして有料トッピング?」と思い、券売機を見ても存在しません。いやぁこの手のラーメンには相性抜群と思われるニンニクが無いとは。。仕方が無いので湿り気を伴った一味唐辛子をば。辛めでコクが増しますネ~。他にはGABANのブラックも置いてありました。 んー、旨いと思います。ただ、ニンニクがあったら更に旨くなると思います。いえ旨くなると断言します(笑)。ニンニクが 無いと不機嫌 ニンニラー
早稲田通り沿いのお店です。外苑東通りとの交差点近くに位置します。私の生息地から高田馬場方面に行く時に良く通る道なので看板が気になっておりました。お店の真ん前は白枠パーキングになっていて車でのアクセスも容易です。券売機にて上記メニューのボタンをプッシュ。店主らしき人物に渡しますが愛想が無い、いえ覇気が無いw お冷は入って右奥のクラッシュ同時排出タイプ冷水機にてセルフです。
アイツはカウンター越しに置かれます。13:24撮影。おーチャッチャ系ですネ~。調理過程でザルを擦る音で想像はつきましたがw スープには背脂が浮き、やや白濁したクセのあるニオイが大塚のホープ軒を思い出させました。
麺は黄色っぽい中太ストレート。けっこう硬めの仕上がりでまぁまぁ。加水率が低そうで、ボソッとした食感も中々。スープの吸い上げもいい感じですネ。
具はチャーシュー・茹でモヤシ・海苔。オーソドックスではありますが、メンマも欲しいなぁ。どれもアイツにマッチしていると思います。
ここで卓上のニンニクを。。。ん!?ニンニクが置いてありませんネ~。「もしかして有料トッピング?」と思い、券売機を見ても存在しません。いやぁこの手のラーメンには相性抜群と思われるニンニクが無いとは。。仕方が無いので湿り気を伴った一味唐辛子をば。辛めでコクが増しますネ~。他にはGABANのブラックも置いてありました。
んー、旨いと思います。ただ、ニンニクがあったら更に旨くなると思います。いえ旨くなると断言します(笑)。
ニンニクが 無いと不機嫌 ニンニラー