6/18　12:00　初訪問

此方はお店の存在は知っていたのですが
長い事、なかなか足が向かずσ(^_^;
今日は昼時に付近で仕事が終わったので突撃して参りました

先客三人、後客三人。
なかなかメニューのバリエーションが豊富で悩みましたが
先人の方々が好評だった表題をオーダー... 続きを見る

辛し味噌の評価がなかったので覚えていることを書きます。
具などの盛り付けは醤油とほとんど変わりません。
スープは辛し味噌というだけあって一応辛いです。
けれど、ほんとに少し辛いだけです。
辛いのが好きな人は置いてある唐辛子をかけたほうがいいと思います。
ちなみに味は自分好みでした。

たいていもやしラーメンを注文。
シャキシャキした歯ごたえで好感触。
背油もこってりしてるけど、後を引かなくっていいかなぁと思います。
体力が落ちているときには、これに摩り下ろしにんにくを入れてガッツリいただくと元気になった気がします。
取り立てて目新しい感じはないけど、遅くまで営業しているという利点があります。

１３：１９到着　先客１　初訪
　早稲田通り沿いのお店です。外苑東通りとの交差点近くに位置します。私の生息地から高田馬場方面に行く時に良く通る道なので看板が気になっておりました。お店の真ん前は白枠パーキングになっていて車でのアクセスも容易です。券売機にて上記メニューのボタンをプッシュ。店主らしき人物に渡しますが愛想が無い、いえ覇気が無いｗ　お冷は入って右奥のクラッシュ同... 続きを見る

　08・9

　馬場近辺でラーメン店を探しておりましたが、なかなか行きたいお店が見つかりません。昼食タイムの時間が過ぎてしまいそうなので、焦ってしまいました。しょうがないので、「えぞ菊」に入ろうか？と入店しようとしたら満席。あららら、ということで、執着心もないので、近所にあるここに入ることにしました。チェーン店というほどではありませんが、川崎の本店も知ってますし、都内のほかのお店にも行っておりますので、大体の味の予想はついておりました。

　が、かなり大きめの店内はお客さんが... 続きを見る

なんか他の人のコメントでかなり評価が分かれるが、

僕的には背脂系にあまりにフツウの麺、という組み合わせは貴重ではないか、と思う。

太ちぢれ麺、という表現をしてる人も居るが、まだ風風ラーメンのほうがだんぜんちぢれており、中太ストレート麺、としたい。

いつも空いてるのにぜんぜんつぶれないので疑問に思い入ってみた。
まあまあの味。深夜帯など他になければ是非、という感じ。
ちなみに僕はタクシー運転手ですが、べつに熱烈に支持はしませんね。

タクシーの運転手さんたちに支持されえている？
といわれるお店です（車は止めやすいロケーション）。
シンプルにラーメンをたのみましたが、コクが
かなり不足しており、背油のみでの克服は無理
というお味。もっと工夫を要しますね。。。

１／２０　AM 4:40 店内先客2人

飲み会の帰り、まだ始発まで時間があるためこちらに訪問。
券売機で食券を購入し、カウンターに座る。

5分程でラーメン登場！
スープは醤油同様に白い。白味噌を使用しているようだが、甘味はそれ程なく、かなりスッキリした塩分を感じる。醤油ラーメンに少し味噌が入っているよう... 続きを見る

AM 1:10 店内やや混雑

４年程前に近くで仕事をしていた際に良く来ていた店。今回は忘年会の〆に久々の訪問。この時間でも客の出入りが激しい。

5分程でラーメン登場！
スープは醤油ラーメンとは思えないほど白い。くせのない豚骨と強めのカエシでスッキリした味わい。背脂が多目に浮いているがそれ程コッテリ感は無く、適度なコ... 続きを見る

深夜というか朝方に訪問。店員さん眠そう。
こんな時間でも客はぞろぞろと来る。
つけ麺は意外と早く出てきた。具は刻んだチャーシューとメンマ。
麺はあつ盛りにしたが少しバサバサ感。ただし不味くなく食感はよい。
スープは薄めの甘酢っぱ系。薄いので割らずにかなり飲んでしまった。
まぁ大勝軒よりは美味いと思う。深夜まで営業してるのはかなり高得点。