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コメント
こんにちは☆
なるほど、以前この近辺で働いていらっしゃったんですね。
「ラーメン二郎 高田馬場店」に通い詰めていらっしゃったという言葉に合点がいきました。
「和三房」は飯田橋店に行ったことがあります。スゴイ特徴的な一杯というわけではありませんでしたが、十分に美味しい一杯を提供してくれるお店だなあ、という印象があります。
機会があれば早稲田店もいってみようとおもいます♪
E.T.O | 2007年12月16日 12:32コメントありがとうございます。
無難な味ですねｗ
馬場には本社があり、今では飲み会ぐらいしか行きませんがかれこれ15年以上馬場に関わりがありますｗｗ
ジン１９７１ | 2007年12月16日 18:49
４年程前に近くで仕事をしていた際に良く来ていた店。今回は忘年会の〆に久々の訪問。この時間でも客の出入りが激しい。
5分程でラーメン登場！
スープは醤油ラーメンとは思えないほど白い。くせのない豚骨と強めのカエシでスッキリした味わい。背脂が多目に浮いているがそれ程コッテリ感は無く、適度なコクを出している。
麺は中太ちぢれ麺で茹で具合も調度良く、スープとの相性も良い。
具はチャーシュー1枚、味玉1個、モヤシ、海苔1枚、メンマ、ネギの構成。
チャーシューは脂身の少ないロースでちょっと固めでモサモサしている。
味玉は冷たいのが残念だが黄身まで味が染みて旨い。
３分の１程食べ進みニンニクを投入！強めのカエシも手伝ってなかなかパンチの効いた味わい。
ちょっと懐かしい味だった。