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１／２０ AM 4:40 店内先客2人飲み会の帰り、まだ始発まで時間があるためこちらに訪問。券売機で食券を購入し、カウンターに座る。5分程でラーメン登場！スープは醤油同様に白い。白味噌を使用しているようだが、甘味はそれ程なく、かなりスッキリした塩分を感じる。醤油ラーメンに少し味噌が入っているような感じで、多目の背脂にクドさを感じない程にスッキリしている。麺は中太ちぢれ麺で硬めの茹で具合で調度良く、スープとも良く絡む。具はチャーシュー1枚、味玉半分、モヤシ、海苔1枚、メンマ、ネギの構成。前回の醤油ラーメンとほとんど変わらない。3分の1程食べ進め、ニンニクと一味唐辛子を投入し、好みの味に調整した。強めの塩分とかなり良く合いなかなか旨かった。こうゆうのも朝ラーと言うのだろうか？
どうもです！！ す・すばらしい！ 飲み会で午前様なのにこのレビューのクォリティーの高さといったら。。 私みたいな小市民が電車無くなるまで飲んでいたら、大概どうやって家に着いたかも分からなくなる始末。。。(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T) 夜中までやっているお店でこの高得点！ 満足度も高かったようで何よりです。(^^)
コメントありがとうございます。 クオリティーはそれ程高くないですが、覚えている範囲で載せました。 朝方までやってるラーメン屋は真にありがたいｗ
ジン１９７１
ひろき
ヴェボファップ
さら
ＳＰＡＲＫ影
ラーメンキング2世
70点
74点
80点
67点
73点
飲み会の帰り、まだ始発まで時間があるためこちらに訪問。
券売機で食券を購入し、カウンターに座る。
5分程でラーメン登場！
スープは醤油同様に白い。白味噌を使用しているようだが、甘味はそれ程なく、かなりスッキリした塩分を感じる。醤油ラーメンに少し味噌が入っているような感じで、多目の背脂にクドさを感じない程にスッキリしている。
麺は中太ちぢれ麺で硬めの茹で具合で調度良く、スープとも良く絡む。
具はチャーシュー1枚、味玉半分、モヤシ、海苔1枚、メンマ、ネギの構成。
前回の醤油ラーメンとほとんど変わらない。
3分の1程食べ進め、ニンニクと一味唐辛子を投入し、好みの味に調整した。
強めの塩分とかなり良く合いなかなか旨かった。
こうゆうのも朝ラーと言うのだろうか？