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85点
拉麺[ラーメン/豚骨醤油]
○麺堂（東京都練馬区）保谷ブックマーク

「拉麺」@○麺堂の写真東伏見駅から南に下った青梅街道沿いにあるお店。味は九州の豚骨ラーメンに近い感じ
入店すると、おかみさんが直接カウンターから手の消毒液とおでこの体温チェックと、ラーメン屋では珍しい徹底ぶり

☑︎拉麺

限定メニューが色々とあるが、基本の拉麺を注文。燻し焼豚に味付玉子、海苔、メンマが載ったマイルドな豚骨醤油。肉厚なチャーシューも美味い😋

毎週火曜日は影虎という味噌ラーメン屋、日曜日はまる潮という塩らーめん屋に変わる。他にも限定メニューがたくさんあり、限定目的に来店する人も多数
保谷からはちょっと距離があるが、行く価値がある

次回は火曜日に影虎味噌だな🍜

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