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「中華そば 780円」@麺創庵 砂田の写真11月9日 12時17分 2020年 153杯目

鳴龍さんで大満足の塩をいただい後はめったにこちら方面にはこないので、今年オープンで気になっていたこちらへ、鳴龍さんから徒歩17分で到着

外待ち3名に接続
他べ終わり中待ち1名
12時35分に中待ち、着席は12時45分
まあカウンター7席をコロナ対策用で4席にしているのでしょうがないですね

脱サラの男性ワンオペで丁寧な接客
12時52分に提供

スープはシンプルな鶏ベースと醤油の組み合わせでこだわりはあるのでしょうが普通に美味かったです

麺はこれぞ白河系でピロピロ平打ちでやっぱりこの麺は私好みでいいです

トッピングは豚チャーシュー2枚、シャキっとした小松菜、めんま、海苔、なると、刻みネギです
チャーシューは燻製?しているような香ばしさがあって歯応えもあり肉々しくてデフォルトで2枚は嬉しいですね

前の響いた塩拉麺から待ち時間で約1時間空いたので、全て綺麗に完食

東京Walkerのこちらの味玉クーポンは一軒目以外は決めて無かったので持ってくるのを忘れたのは少し失敗しましたが、こちらの白河ラーメンは二軒目でもとても美味しくいただけました

ワンオペの店主は私より歳上でのスタートオープンで、ここまでやっていけてるのは素晴らしいですし今後も頑張って欲しいお店です

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おっ、行かれましたね。
Quality高いですよね。満足されたようで何よりです。

まなけん | 2020年11月10日 12:04

まなけんさんのレビュー見て食べたいなぁと思い、立ち寄りました👌
白河系は東京や神奈川で提供しているお店が少ないのでこちらは貴重な美味しさを味わえましたね😁

川崎のタッツー | 2020年11月10日 12:30

こんにちは。白河系は好みなので食べてみたいですね。けれど先ずは町田の店から行きたいです。

いたのーじ | 2020年11月10日 12:38

いたのーじさん、白河系か好みならばオススメします👌
ただ距離的に先ずは町田の「いちばん一番」で食べて欲しいですね✨

川崎のタッツー | 2020年11月10日 14:05

こんにちは。

ロース?と思わしきチャーシューのデカさが目をひきます。

今夜は奥川にプロの洗礼浴びさせましょう。

glucose | 2020年11月10日 14:16

こんにちは👋😃
こちらか、連食されたお店ですか~♪
中々の高得点で、地雷じゃなくラッキー。
普通に美味しいて、言えるのは美味しい証拠❗

あひる会長 | 2020年11月10日 16:03

こんにちは!
福島と言えば喜多方・・
なんでしょうが
僕は白河系派です、飽きないですよね〜

eddie | 2020年11月10日 19:33

こんにちは。
飲食業に飛び込む方って、ほんと度胸あると思いますね。
ワタシは変化を恐れ、若い時からずっと同じ会社・・・。
客商売なんて、怖くてやれません・・・。

あたと_13号 | 2020年11月10日 19:42

こんばんは。

予想通り笑
此方も楽しめて何よりです。

開店に至るまでの御店主の生き様。
自分の既報で少し触れましたが、凄いなと。

御店主がプロミュージシャンとして、
作曲とギターを担当した1990年代の、
フェスタモードというバンドの、
観覧車のモノローグと言う曲。

YouTubeで知り気に入りました。
よろしければ、聴いてみて下さい。

おゆ | 2020年11月10日 21:16

評判良いので、そろそろ行きたいと思ってますが、
鳴龍は何気に麺量が多いので、お腹いっぱいになって、
連食しづらいんですよねー😣

NORTH | 2020年11月10日 21:47

glucoseさん、チャーシューはデフォルトでこの二枚は楽しめましたね👌
奥川にプロの洗礼浴びせられましたね👍👍👍👍

川崎のタッツー | 2020年11月10日 22:26

あひる会長さん、せっかくの遠出連食だったので二軒目も外したくなく、人気の評判の酔いつぶれお店を選びましたね😁

川崎のタッツー | 2020年11月10日 22:27

eddieさん、 私も喜多方よりも白河の方が好みですね👍

川崎のタッツー | 2020年11月10日 22:31

あたとさん、私は色々な職種について今の仕事に就いてますが、飲食業界は何年かやりましたが、もう戻りたいと思いませんね😣
食べる専門が気楽でいいですよ、間違いなく😔

川崎のタッツー | 2020年11月10日 22:35

おゆさん、ご主人の詳しい情報ありがとうございます😊サラリーマンかと思ったら元ミュージシャンだっんですね😳
YouTuberで確認してみますね✨

川崎のタッツー | 2020年11月10日 22:38

NORTHさん、確かに鳴龍さんの麺まあまあの量でしたので連食しない方はこちらのみ狙う形になりますね😅
鳴龍さんからこちらのお店までの北大塚の住宅地は歩きやすかったですよ😁

川崎のタッツー | 2020年11月10日 22:40

川崎のタッツーさん,どうもです。
気になってる店です。
ご店主の経歴もすごいですね。
白河はほとんどの店が手打ち,喜多方はほとんどの店が製麺所製ですから,麺はやっぱり白河の方が魅力ありますよね。

RAMENOID | 2020年11月11日 02:07

RAMEOIDさん、こちらの白河も手打ちなんですよね😳町田の白河ラーメンもですが魅力あり美味しいですよね✨

川崎のタッツー | 2020年11月11日 04:19

川崎のタッツーさん、こんにちは!

「巣鴨から徒歩10分で、今年の新店」はやはり砂田さんでしたか♪
こちらも気になりますが、マップですぐ近所にある「ファイト餃子」さんも気になっています(^^)

つちのこ | 2020年11月11日 11:31

つちのこさん、その通りでした😊
そして店舗近くのファイト餃子は通り過ぎた時に気になりましたね😁

川崎のタッツー | 2020年11月11日 12:29

こんばんは。
こちらも気になっている新店です!巣鴨には何点か気になってるお店ありますが、巣鴨行くとついついときわ食堂で飲んじゃうんですよね(笑)

poti | 2020年11月12日 23:32

potiさん、ときわ食堂は二軒ありましたね👍
駅に遠い方の店は外待ちまでいてニギワッテましたよ😁

川崎のタッツー | 2020年11月13日 00:26