レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2020年10月18日白濁したスープは豚骨らーめんによくあるものでチャーシューの上の辛味が特徴的です。スープは白濁した豚骨でかなりすっきりしたものです。臭みや雑味が少なく濃度も低めでしつこくなく食べやすいです。それでいてコクはしっかりあり物足りなさを感じない仕上がりでなかなかです。麺は極細ストレート麺で博多豚骨によくあるもので普通です。チャーシューは煮豚で旨味少なく普通です。メンマは竹の子のようなものが少しのっていて味、食感ともによくうまいです。チャーシューの上にのった辛味を溶かすとスープにいい深みが出ていい味変になります。
ぴーえむ
@menrui2016
Ｓantame
c.m noodle Marc
たあ
まるまる(°…°)四隅踏破
白濁したスープは豚骨らーめんによくあるものでチャーシューの上の辛味が特徴的です。スープは白濁した豚骨でかなりすっきりしたものです。臭みや雑味が少なく濃度も低めでしつこくなく食べやすいです。それでいてコクはしっかりあり物足りなさを感じない仕上がりでなかなかです。
麺は極細ストレート麺で博多豚骨によくあるもので普通です。チャーシューは煮豚で旨味少なく普通です。メンマは竹の子のようなものが少しのっていて味、食感ともによくうまいです。チャーシューの上にのった辛味を溶かすとスープにいい深みが出ていい味変になります。