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「シャモセット(塩)シャモ塩タンメン+親子丼 1,180円」@御食事処 だいまるの写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【買い物行脚】

*店
5年ぶりにコチラ『だいまる』さんへお邪魔した。
前回は愛車の慣らし運転、今回も然りだ。
お昼時なので満員御礼、飛び交う言葉は御国訛り。
今回は「塩」でお願いした。

*丼
醬油はデフォのラーメンだが、塩の場合はタンメンになるようだ。
ちょっとだけ得した気持ちになるのは貧しい身の上が故だ。
コーン、ヤサイ、ワカメ、半玉が当目になスープに載って到着。

*スープ
表層の鶏油から甘さを感じると共に、野菜などに依る紛うことなきタンメンスープが全体を支配する。
誰が食ってもハズレと思わないだろう。
シャモ食ってる感は当然低い。

*麺
かんすい強めの中華麺は汎用性の高い仕様だ。
これもまたスープとの相性は言うまでもない。

*具材
巻かれた煮鶏は調味控えめ、スープが淡いのでもう少し調味が強くてもよかろうもん。
同時に到着した親子丼が美味くて仕方ない。

*総評
地元人気の大衆中華、とは言え軍鶏メニューも存在。
良いお店なのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

研オナコ さん おばんです、ども。
鶏さんのお味が、今一つですかね!
今度行って見ます。

村八分 | 2020年11月12日 19:33