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「半ラーメン」@吉祥寺 武蔵家の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:京王井の頭線吉祥寺駅の南西、井の頭通りから少し南に入ったところにある。
・店の外観:瓦屋根?ひさし?の和風な外観、茶色の看板、青っぽい暖簾、大きな赤い提灯。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで約20席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外15人。
・店員  :調理場の男性2人女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :半ラーメン(630円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ほんの少しのネギ。
・麺   :カタメでオーダー。太、角の落ちた断面は長方形、黄色、軽い縮れ捻れ、少し柔目のモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると家系の豚骨醤油味。トリも感じられるが豚を下支えしていてイイ感じ。
・その他 :
堪能した。

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